Trà được biết đến là một thức uống đã có từ hàng ngàn năm, là một nét văn hóa lâu đời trong đời sống văn hóa của người Việt Nam. Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, văn hóa trà Việt Nam vẫn tồn tại, phát triển và mang một vẻ đẹp rất riêng biệt. Chính những vẻ đẹp này đã tô vẽ thêm bức tranh sống động về nét văn hoá uống trà của người Việt.
Phong tục uống trà của người Việt Nam xưa và nay
Văn hóa thưởng trà như một dòng chảy xuyên suốt từ xưa đến nay và thấm đẫm vào cuộc sống, tâm hồn của những con người Việt. Trà đã được bắt nguồn, gắn liền và có sức sống mãnh liệt như cuộc sống của những con người Việt trong quá trình lâu dài của 4000 năm lịch sử. Trải qua nhiều giai đoạn, tập tục uống trà vẫn giữ được nét đẹp riêng của nó.
Trà được xem là nét văn hoá vì nó phổ biến rộng rãi, thể hiện được phong tục và tính cách của người Việt. Nó cũng tạo nên văn hoá vừa thưởng thức những chén trà ngon, vừa chuyện trò, giãi bày tâm sự. Từ thời xa xưa, ông cha ta đã sử dụng trà như là một thứ nước uống hằng ngày. Vào mỗi bữa sáng khi mới thức dậy, việc đầu tiên của các bậc đi trước chính là đun nước pha một ấm trà.
Cho đến ngày nay trà vẫn xuất hiện trong đời sống hằng ngày của mỗi gia đình: khách đến nhà thường được mời trà, đây cũng là cách gia chủ thể hiện sự niềm nở, đón tiếp nồng nhiệt và tình cảm đối với khách. Mời trà còn để thể hiện sự tôn kính đối với bề trên, vậy nên hình ảnh mời trà thường được thấy trong những dịp Lễ – Tết, gia đình sum vầy; hay trong những dịp cưới hỏi, đám giỗ cũng không thể thiếu những chén trà đong đầy ý nghĩa này.
Văn hóa trà trong cuộc sống hiện đại
Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, trà đã có sự giao thoa, được “làm mới” để phù hợp với đời sống hiện đại. Nhiều người thích trà, uống trà thường xuyên nhưng không cần phải tự pha. Việc gặp gỡ bạn bè cũng không nhất thiết phải đến nhà mà đơn giản là những quan cà phê quen thuộc. Do đó, trà cũng được thấy nhiều ở những quán cà phê quán nước dù là vỉa hè, trong không gian gần gũi, hay cả sang trọng.
Văn hoá uống trà ngày nay không nhất thiết là theo các bậc tiền nhân mà nó tùy thuộc vào sở thích, phong cách và cả những tính chất riêng trong cuộc sống của mỗi người. Quan trọng hơn, uống trà phải có lợi cho sức khỏe, làm dịu được những căng thẳng, khó chịu đến từ thời tiết hay môi trường xung quanh. Hay đơn giản là để có những giây phút kết nối và nhâm nhi, chuyện trò với bạn bè.
Tầm quan trọng của văn hóa trà trong đời sống người Việt Nam
Không thể phủ nhận rằng, trà từ xưa đến nay luôn giữa vai trò là một thức uống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc của người Việt. Có thể khẳng định, trong mỗi gia đình Việt Nam dù theo phong cách hiện đại hay truyền thống đều sở hữu cho mình một bộ tách ấm để pha trà. Trong cuộc sống hằng ngày, chúng ta thường dùng tách trà mời khách thể hiện sự niềm nở đón tiếp, sự nồng nhiệt, tôn trọng của gia chủ đối với vị khách đến thăm nhà.
Văn hóa trà Việt Nam còn thể hiện sự mộc mạc, chân thành, bình đẳng giữa các tầng lớp với nhau. Từ những người làm công việc cao sang cho đến những người nông dân hay cho dù bất kể là lễ tết hay hiếu hỉ, tất cả người dân Việt đều uống trà, mời trà để thể hiện lòng kính khách.
Có thể thấy rằng, văn hoá uống trà của người Việt có tầm ảnh hưởng rất lớn đến đời sống của nhân dân ta. Không chỉ bây giờ, về sau và mãi mãi, trà vẫn sẽ giữ được vị trí quan trọng trong lòng của mỗi người dân Việt Nam.
